真鯛の白みそ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、たまねぎ、パプリカ、ピーマンを炒め、酒をふり、たまねぎがしんなりしたら皿に移す。
- 2 フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、片栗粉をまぶした鯛を焼き、両面に焼き色がついたら蓋をし、弱火にして火を通す。
- 3 ☆を合わせて加え、軽い焦げ目が出来たら1の上に乗せる。
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