簡単!おつまみ!ナスと合い挽き肉のカレー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすを縦半分に切り、斜め切りにして合い挽き肉と一緒に8分ほどなすがしんなりするまで炒めます。
- 2 刻んだカレールーとしょう油と水を加えて、あじを馴染ませたらお皿に盛りつけ刻んだねぎをかけて出来上がりです。
きっかけ
ナスと合い挽き肉で簡単美味しいおつまみを食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
なすは合い挽き肉と一緒に加熱することで、甘みが出て食べやすいです。 カレー風味で、野菜が苦手なお子様でも美味しく食べられます。
- レシピID:1510011779
- 公開日:2015/07/12
関連情報
- 料理名
- ナスと合い挽き肉のカレー炒め
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つくったよレポート(2件)
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お月見だんご2023/06/01 23:21またまたお邪魔します♪
晩ごはんのおかずに頂きました\(^o^)/
ご飯と合いますね〜♫
モリモリ頂きました♡
レシピありがとうございます(^^)v -
hirohyt1022018/09/22 18:11美味しかったです(^o^)v
ご馳走さまでした。
ナスと合い挽き肉のカレー炒めです(^~^)