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おつまみ♪揚げないからヘルシー♪一口揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おつまみ♪揚げないからヘルシー♪一口揚げ出し豆腐
  • 100円以下

ひとくち揚げ出し豆腐です。
油をあまり使わないので、簡単でヘルシーです。
おつまみにも最適(^~^)

作り方

  • 1

    豆腐を一口サイズにきり、キッチンペーパーで軽く水気を拭きます。

  • 2

    サラダ油を入れたフライパンで、片栗粉をまぶした豆腐を菜箸で転がしながらじっくり7分くらい揚げ焼きにします。

  • 3

    写真のように全ての面がふんわり焼けたら、軽く油を切ります。

  • 4

    ☆のついている材料を混ぜ、レンジで30秒ほど加熱しつゆを作ります。

  • 5

    豆腐につゆをかけ、大根おろしと小口切りにしたねぎ、しょうがをのせて出来上がりです。

きっかけ

揚げない揚げ出し豆腐に挑戦してみたくて作りました。

おいしくなるコツ

揚げないことで油の摂取量が減り、ヘルシーな揚げ出し豆腐になりました。
揚げ焼きにするときに、くっつきやすいのでとなりと離してころころしてください。

レシピID: 1510011511

公開日:2015.06.07

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つくったよレポート 5件(4人)

  • 2018.12.11

    簡単に作れました(^-^)お正月前に節約料理が出来て嬉しいです!有難う御座いますm(__)m

    お試しいただきありがとうございました☆とても嬉しいです☆

    お返事を見る

  • 2018.09.07

    揚げるときちょっと崩れちゃったけど、初挑戦にしてはよくやったと思います!豆腐だけでできておいしいので、また再チャレンジします(^-^)

    お試しいただきありがとうございます☆とってもうれしいです☆

    お返事を見る

  • 2018.07.27

    美味しかったです!
    欲張って大きく作ってしまいましたが一口サイズが作りやすくて味も馴染みそうですね。また作りたいと思います!

    お試しいただきありがとうございます☆とってもうれしいです☆

    お返事を見る

  • 2018.01.04

    美味しかったです❗レシピありがとうございました。

    kokoa1221さん、お試しいただき有難うございます☆とってもうれしいです☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ひとくち揚げ出し豆腐
料理用途
普段の料理 おつまみ

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