ムネ肉でチャンチャン焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
野菜、ムネ肉は適当な大きさに切る。
ムネ肉はポリ袋に入れて重曹をまぶして２～３分置き、水でさっと流して水気を切る。
★の調味料を合わせておく。 - 2 フライパンを熱してバターをひいてムネ肉をさっと炒め、野菜を並べ、１で作った調味料をかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 野菜がしんなりしたら混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- ちゃんちゃん焼き
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- ムネ肉でチャンチャン焼き
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