なすとズッキーニの激辛揚げびたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすとズッキーニを4等分し、180度の油で揚げ、油を切り器に入れる。
- 2 鍋に水、めんつゆ、酒、火鍋の素を入れて中火で煮立て、半量くらいになったら野菜にかける。
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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