栗のおしるこ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白玉粉 75g
- 水(白玉用) 60cc
- あんこ 100g
- 水 80cc
- マロンペースト 大さじ1
作り方
- 1 白玉粉に水を入れて捏ね、だんご状にして、沸騰した湯で茹で、浮いてきたら冷水にさらす。
- 2 鍋にあんこと水、マロンペーストを入れて混ぜながら弱火で温める。
- 3 2に1を入れる。
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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うーころちゃん2015/01/31 08:29ぜんざいにマロンペーストトッピングしました〜☆
マロンの風味が加わっておいしいですね♪
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