トマトピューレで作るオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 みじん切りにしたたまねぎを油を引いた中火のフライパンで炒め、しんなりしたらごはんを加えて炒める。
- 2 トマトピューレとコンソメを混ぜて加え炒め合わせ、全体に色がついたら味をみて塩こしょうし、器に盛る。
- 3 フライパンにバターを熱しほぐしたたまごを流し入れ箸などでかきまわし、固まりかけてきたらへらで中央に寄せてひっくり返しオムレツを作り2にのせる。
- 4 トマトピュ−レとグラスドヴィアンドを混ぜ鍋で熱し、沸騰したら3にかける。
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- オムレツ
子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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