ズッキーニのチーズ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ズッキーニは中のわたを取り薄く切ってスチーマーに入れレンジで5分加熱する。
- 2 フライパンを熱してオリーブオイルをひき、1のズッキーニに塩コショウ、塩麹、水を入れてサッと炒める。
- 3 最後に粉チーズを入れてさっくり混ぜて火を止めタレ出来上がり。
きっかけ
大きなズッキーニを戴いたので 消費するために考えたレシピです。
おいしくなるコツ
塩麹はなければ塩コショウで味付けしてもOKです。
- レシピID:1510006773
- 公開日:2013/06/25
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニのチーズ炒め
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しっかり味付けしたらご飯のおかずになりました(^^