ズッキーニのチーズ炒め レシピ・作り方

ズッキーニのチーズ炒め
patapataokan
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あっさりズッキーニもチーズと醤油で
しっかり味付けしたらご飯のおかずになりました(^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは中のわたを取り薄く切ってスチーマーに入れレンジで5分加熱する。
  2. 2 フライパンを熱してオリーブオイルをひき、1のズッキーニに塩コショウ、塩麹、水を入れてサッと炒める。
  3. 3 最後に粉チーズを入れてさっくり混ぜて火を止めタレ出来上がり。

きっかけ

大きなズッキーニを戴いたので 消費するために考えたレシピです。

おいしくなるコツ

塩麹はなければ塩コショウで味付けしてもOKです。

  • レシピID:1510006773
  • 公開日:2013/06/25
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カテゴリ
ズッキーニ
料理名
ズッキーニのチーズ炒め
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