小松菜としめじ炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
小松菜は根元の部分を切ったら、４センチくらいの幅に切る。
しめじはほぐしておく。 -
2
熱したフライパンに油を引いたら小松菜を入れて炒める。
少ししんなりしたらしめじも入れて炒め、塩コショウで味付けする。 - 3 フライパンの中心をあけたら、溶いた卵を入れて炒り卵にする。卵が固まってきたら、周りの小松菜と混ぜ合わせれば完成。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜としめじ炒め
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xxtomy2013/06/10 16:49
シンプル味の副菜、便利ですね(^ω^) たくさん作ってお弁当にも入れました♡
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