里芋と鶏ももの照焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 水にさらしながら里芋の皮をむき、2,3等分に切り、耐熱容器にうつし、少し水をかけてレンジ500Wで3分程チンする。
- 2 鶏もも肉を一口大に切る。
- 3 1,2を炒め、焦げ目がついたら料理酒を入れて、火が通るまでふたをして蒸し炒める。
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4
火が通れば、砂糖、みりん、しょうゆをいれ
炒め、汁気が少なくなれば出来上がり!
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