カレースープでスタミナアップ! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにく、玉ねぎはみじん切りにし、鍋に油をひいて炒める。
- 2 玉ねぎが半透明になったら、一口大に切った鶏肉を入れさっと炒めたら、水とコンソメを入れて煮込む。
- 3 ジャガイモ、人参、ブロッコリー、オクラは蒸しておく。
- 4 2にカレールウとカレー粉を入れ溶かしたら器に入れ、上に野菜と卵を盛り付ければ完成。
関連情報
- カテゴリ
- スープカレー
- 料理名
- カレースープ
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