ハニーマスタードチキン レシピ・作り方

ハニーマスタードチキン
  • 約30分
  • 300円前後
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失敗の無い味付けだと思います 蜂蜜の優しい甘さとマスタードが効いています
お肉は鶏肉のほか牛肉・豚肉・ラム肉でもOK 焼き方も勝手の良い方法でどうぞ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 今回は鶏のむね肉で作りました まず、皮を取り除きます
  2. 2 お肉に早く火が入るように薄くそぎりにします(同じくらいの厚みになるように切ってね)
  3. 3 バットなどにお肉を並べて まずは蜂蜜を両面に塗り 続いて両面にマスタードをスプーンの背なので伸ばして行きます
    そして 塩胡椒して下ごしらえは完了
  4. 4 今回は ヘルシーに作りたかったのでオーブントースターで約20分焼いて仕上げました
    そのままフライパンやオーブンで焼いてもOK
  5. 5 レタスなどの葉物野菜を添えて盛りつけて出来あがり~♪
    熱々のうちに召し上がれ(^-^)

きっかけ

淡白な味の鶏肉(今回はむね肉)を美味しく食べたくて味付けしたらこうなりました(^m^)

おいしくなるコツ

鶏むね肉の場合は厚さを揃えて切ってくださいね^^ 手羽肉やその他のお肉でも美味しく頂けます  はちみつとマスタードが美味しくしてくれますよぉ(^0^)/

  • レシピID:1510003643
  • 公開日:2012/02/22

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カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
鶏肉 簡単 蜂蜜とマスタード おかず・おつまみ
料理名
鶏の蜂蜜マスタード焼き
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つくったよレポート(4件)

  • かりん-☆
    かりん-☆
    2012/03/17 16:42
    ハニーマスタードチキン
    本当は晩ご飯の材料に買っておいた鳥のもも肉がいつのまにか少なくなっていたので、お弁当のおかずにしてみました カンタンでちょっと見栄えもよいお弁当になりました
  • ちあべい
    ちあべい
    2012/03/04 20:47
    ハニーマスタードチキン
    マスタードがなかったので和辛子で作りました。
    鶏のむね肉に蜂蜜塗ると凄くしっとりになるよね。
    時間がなかったのでフライパンで作ったけど、
    美味しく出来ました。
  • ちゃま0815
    ちゃま0815
    2012/03/01 19:37
    ハニーマスタードチキン
    チキンが好きなので即、作りたかったレシピです。
    ハチミツの甘さとマスタードの辛さがピッタリ。
    ご飯のおかずかもしれないけれど、やっぱり私にはお酒が進む一品です。
  • ぱ〜しゃん
    ぱ〜しゃん
    2012/02/23 17:12
    ハニーマスタードチキン
    チキンだいすき♪ハニーマスタードにバジルをたっぷり使ってみました。から揚げ用の鳥のモモを使ってのリトライです。これはっ…まさにおしゃけのつまみ!さいこぉ~!!

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