ハニーマスタードチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉（お肉の種類は何でもOK) ３００ｇ
- はちみつ 大さじ２
- マスタード 大さじ２
- 塩胡椒 適宜
作り方
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1
今回は鶏のむね肉で作りました まず、皮を取り除きます
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2
お肉に早く火が入るように薄くそぎりにします（同じくらいの厚みになるように切ってね）
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3
バットなどにお肉を並べて まずは蜂蜜を両面に塗り 続いて両面にマスタードをスプーンの背なので伸ばして行きます
そして 塩胡椒して下ごしらえは完了
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4
今回は ヘルシーに作りたかったのでオーブントースターで約２０分焼いて仕上げました
そのままフライパンやオーブンで焼いてもOK
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5
レタスなどの葉物野菜を添えて盛りつけて出来あがり～♪
熱々のうちに召し上がれ（＾－＾）
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏の蜂蜜マスタード焼き
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∠ぽん2022/02/19 17:52
美味しかったです -
かりん-☆2012/03/17 16:42
本当は晩ご飯の材料に買っておいた鳥のもも肉がいつのまにか少なくなっていたので、お弁当のおかずにしてみました カンタンでちょっと見栄えもよいお弁当になりました -
ちあべい2012/03/04 20:47
マスタードがなかったので和辛子で作りました。
鶏のむね肉に蜂蜜塗ると凄くしっとりになるよね。
時間がなかったのでフライパンで作ったけど、
美味しく出来ました。 -
ちゃま０８１５2012/03/01 19:37
チキンが好きなので即、作りたかったレシピです。
ハチミツの甘さとマスタードの辛さがピッタリ。
ご飯のおかずかもしれないけれど、やっぱり私にはお酒が進む一品です。
レシピへのコメント
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お肉は鶏肉のほか牛肉・豚肉・ラム肉でもOK 焼き方も勝手の良い方法でどうぞ