焼きそばのオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパン(中火）に バター５ｇを溶かし 豚バラ肉(１ｃｍ切り）・キャベツ(２ｃｍ切り)・玉ねぎ（細切り）もやし・味付け塩こしょうをいれ しんなりするまで炒める。
- 2 １の中に 焼きそば麺いれ炒め たれをかけ ソース＋お好み焼きソース(小さじ２）を入れ混ぜて 皿に盛る。
- 3 ボールに 玉子・豆乳・片栗粉を混ぜる。フライパン（中火）にバター（残りの）を溶かし ボールで混ぜたのを流しいれ 半熟にして ２の焼きそばの上にのせる。
- 4 ３で使ったフライパン(弱火）にトマトケチャップ・ソース＋お好み焼きソース(残りの）をいれ混ぜて ３のオムレツにかけて完成。
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