あげ餅いりうどん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 うどんは お湯で温めてどんぶりに盛る。
- 2 鍋(中火）に 水・和風だしをいれ ５分煮て だしをとり 醤油・みりん・めんつゆをいれ煮る。
- 3 ２の中に チンゲン菜（２ｃｍぎり）・ミニ椎茸・長ネギ(縦切り）・天かす・小あげ餅（あげを半分にきり餅をいれる）をいれ温めたら １のうどんにかけて 玉子を割りいれ 完成。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 温かいうどん
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