簡単大根と厚揚げ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
厚揚げに熱湯をかけて油抜きをしておく。
４等分にきっておく。 - 2 大根は皮をむいたら、１．５㎝位の厚さのいちょう切りにし、軽く下ゆでをしておく。
- 3 鍋に、２の大根、１の厚揚げ、水、和風だし、本つゆを入れて中火で味が２０分ほど煮て火からおろし、味をなじませたら完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と厚揚げ煮
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