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大根、ほうれん草、油揚げ、カットわかめの味噌汁♪ レシピ・作り方

大根、ほうれん草、油揚げ、カットわかめの味噌汁♪
  • 約30分
  • 500円前後
ponta634
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4種類の具だくさん味噌汁です。

材料(5人分)

  • 鰹節で取っただし汁 700cc
  • 大根 5センチ
  • ゆでたほうれん草 3株分
  • 油揚げ 1/2枚
  • 乾燥カットわかめ 大さじ2
  • 味噌 お玉に8分目位、適宜

作り方

  1. 1 1.鍋にだし汁と、大根の縦切りの千切りを入れ、柔らかくなるまで煮ます。
  2. 2 2.カットわかめと、熱湯で油抜きした油揚げを入れて、わかめが開いたら味噌を入れて溶かし、ほうれん草のゆでたのを入れれば出来上がりです。

きっかけ

具沢山、4種類入りの味噌汁です。

おいしくなるコツ

ほうれん草のゆでたものは、色合いが悪くなるので、食べる直前に入れてあまり加熱しない方が色よく出来上がります。

  • レシピID:1510003276
  • 公開日:2012/01/13
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その他の味噌汁
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具沢山味噌汁 大根 カットわかめ 油揚げ
料理名
大根、ほうれん草、油揚げ、カットわかめの味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2019/04/03 23:12
    大根、ほうれん草、油揚げ、カットわかめの味噌汁♪
    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
  • ちっち0909
    ちっち0909
    2017/03/21 08:28
    大根、ほうれん草、油揚げ、カットわかめの味噌汁♪
    ほうれん草とわかめで緑緑してますが、お味は良かったです~
    ごちそうさまでした。
  • まめもにお
    まめもにお
    2017/01/21 12:53
    大根、ほうれん草、油揚げ、カットわかめの味噌汁♪
    こんにちは。油揚げ、わかめ、大根、ほうれん草で具沢山のお味噌汁になりました。
    寒いので、毎日のお味噌汁は、かかせません。
    美味しかったです。ご馳走様でした。

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