簡単♪白菜のクリーム煮レシピ・作り方

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約30分
500円前後

簡単にクリーム煮ができるので
時間のない時にピッタリです（＾＾

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

白菜: １/４株

玉ねぎ: 小１個

ブロッコリー: １/２株

人参: ４０ｇ

鶏もも肉: ３００ｇ

バター: 大６

小麦粉: 大４

コンソメ: 大２

牛乳: ５００ｃｃ

塩、コショウ: 適宜

ベイリーフ: １枚

味噌（2013,212追記）: 大1/２

パルメザンチーズ（2013,212追記）: 大１

作り方

1

白菜はざく切り、人参は適当な大きさ、玉ねぎはくし型、もも肉は一口大に切る。
2

玉ねぎ、人参はスチーマーに入れて500wのレンジで４分、白菜もスチーマーで４分、ブロッコリーは３分加熱する。
3

フライパンを熱してバターを溶かし、もも肉の表面をさっと炒めて２の野菜も入れて小麦粉を入れて焦がさないように
軽く混ぜて炒める。
4

３に牛乳、コンソメ、塩コショウ、ベイリーフを入れてトロミがつくまで混ぜ、最後味噌、チーズ、ブロッコリーも入れたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌とパルメザンチーズでこってり美味しくなります。

きっかけ

簡単ホワイトソースでお手軽にクリーム煮を作ってみました（＾＾

公開日：2011/10/04

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関連情報

カテゴリ: 白菜白菜のクリーム煮

関連キーワード: 簡単クリーム煮白菜もも肉

料理名: 白菜のクリーム煮

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き！！毎日の節約料理をブログで公開中「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 2 件）

2021/12/02 18:42

白菜の消費に困っていて、子供が喜ぶレシピを探してました。簡単で美味しかったです！

☆なつめぐ☆

承認が大変遅くなりごめんなさい┏〇ﾍﾟｺｯお子さんに喜んで頂けて嬉しいです♪ ありがとうございます＾＾

2011/10/06 08:22

ちょうど白菜を使った料理を探していて新着で見つけました！子供もおいしく食べていました（＾＾）ほっこりする季節が来ましたね～♪ 素敵レポです！

しーずー1234

新着で作って戴けたなんてﾜｧ──ヽ(〃v〃)ﾉ──ｲ!! お子さんにも食べて頂けたなんてこれまた嬉しいです♪ レポ(人'▽｀)ありがとう☆ございます。

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