絹さやのキムチ レシピ・作り方
材料（‐人分）
- 絹さや １００g
- 塩 ２g
- キムチの素 １０～１５g
作り方
- 1 絹さやはヘタと筋を取って食べやすい大きさに切る 塩をまぶしつけるように軽く揉む 皿などで重石をししばらく置いておく
- 2 しんなりして水が上がったら水を切ってキムチの素を混ぜる 瓶などに詰めて１日以上置いて味を馴染ませる
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- カテゴリ
- えんどう豆
- 料理名
- キムチ
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