昆布のなんちゃって佃煮風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- こんぶ 半分～1枚
- 醤油 100cc
- みりん 20cc
- 三温糖 100ｇ
作り方
-
1
こんぶを水で戻す。２０分～３０分程度。
戻したら一口大程度の大きさに切る。 - 2 切った昆布と醤油、三温糖、みりんを鍋に入れ、焦げ付かない様に気をつけつつ、汁気がなくなるまで火にかける。
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- こんぶの佃煮
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