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まぐろの漬け丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • まぐろ

    200g

  • ●しょうゆ

    大さじ4

  • ●酒

    大さじ1

  • ●みりん

    大さじ2

  • ごはん

    適量

  • ◎青ねぎ(小口切り)

    適量

  • ◎刻みのり

    適量

  • ◎青じそ(千切り)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まぐろの漬け丼

簡単にできて食べやすいどんぶり。お刺身があればどうぞ。

作り方

  • 1

    ●を合わせて漬けダレを作る。

  • 2

    まぐろを適当な大きさに切り、漬けダレに漬ける。
    ※漬け時間は好みで。からま せるだけでも大丈夫。

  • 3

    器にごはん、まぐろ、◎のトッピングを盛りつける。味を見て残りの漬けダレを上からかける。

きっかけ

びんちょうまぐろが安かったので

レシピID: 1510001471

公開日:2011.05.18

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