漢のブリの漬け丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 つけ汁を作ります。しょうゆ、酒、みりんを混ぜてひと煮たちさせて冷やします。
- 2 ブリをつけ汁に漬けて一晩おきます。
- 3 ご飯の上に盛り、ゴマと刻んだ大葉を乗せて完成
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- 漬け丼
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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なっちゃんまま2021/10/29 12:28
美味しく頂きました。
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