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レンジで簡単♪茶碗蒸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 4個

  • だし汁

    400cc

  • 醤油

    大2

  • みりん

    大1

  • 大1

  • 少々

  • 三つ葉、柚子

    適宜

  • チクワ、えび、銀杏

    お好きな物適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単♪茶碗蒸し
  • 100円以下

レンジで簡単にできて
我が家の大人気メニューです。

作り方

  • 1

    だし汁に溶いた卵、調味料を入れてよく混ぜる。

  • 2

    容器にお好きな具を入れて1の卵液を入れる。

  • 3

    アルミホイルで蓋を作ってまん中に穴をあける

  • 4

    500wのレンジで5分加熱。あとは様子を見ながら1分ずつ加熱。

  • 5

    最後に柚子と三つ葉を散らしたら出来上がり♪

きっかけ

いつも作ってる茶碗蒸しを
レシピに残してみました。

おいしくなるコツ

・我が家では昆布とかつおでだしを取っているので
粉末の出しの素を使う場合は醤油、塩を少なめにして下さい。
・アルミホイルを使ってはいけない機種が
あるので説明書をよく読んでから作って下さい。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > 茶碗蒸し
目的・シーン:
調理器具 > 電子レンジ > 電子レンジで作る茶碗蒸し

レシピID: 1510001223

公開日:2011.04.29

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つくったよレポート 84件(79人)

  • 2020.09.25

    チンしすぎてしまい、見た目が悪くなってしまいましたが簡単に美味しく作れました^_^

    レンジによって時間が色々なので
    ピッタリな時間を見つけてリベンジして下さいね^^
    レポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2020.08.28

    大葉とネギだけですが、美味しくできました☆ありがとうございました^ ^

    大葉も爽やかでいいですね。レポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2020.08.15

    ちょっとチンし過ぎましたが美味しかったです!
    簡単だったので、また作ってみたいと思います(^^)

    レポありがとうございます^^
    ぜひまたリピして下さい♪

    お返事を見る

  • 2020.08.13

    見た目はイマイチですが、味は美味しかったです。ありがとうございました。

    具だくさんでいいですね~♪
    レポありがとうございます^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

6件

patapataokan
patapataokan 2014.01.20 20:51

レンジですがわが家のは500wです。レシピに付け加えました(^^
レンジでもアルミホイル大丈夫ですよ。
ただレンジの内部に当らないように茶碗蒸しの容器にホイルを
巻き付けて下さい。おわかりにならないことがあればいつでもご質問どうぞ♪

sukekichimama
sukekichimama 2014.01.20 19:52

すみません、質問なのですがレンジは500Wぐらいで良いのでしょうか?
それと、レンジ調理でもアルミホイル大丈夫だったのでしょうか?
質問ばかりですみません(*_ _)人

patapataokan
patapataokan 2014.01.20 16:11

簡単でいいですよ。加熱時間は最初様子を見ながら
やってみて下さい(^^

こたつねこ4979
こたつねこ4979 2014.01.20 14:22

えらーい レンジで! 早速 私もやってみます

patapataokan
patapataokan 2014.01.17 13:48

ありがとうございます!
とっても嬉しいです。

ぜひチェックさせて戴きます(^^

>もっとコメントを読む

関連情報

料理名
茶碗蒸し
料理用途
普段の料理 お祝い 妊婦さん 離乳食
関連キーワード
簡単レンジ離乳食

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