☆こっくりおいしい♪クリームシチュー☆ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
- 1 鶏肉、人参、じゃがいもは一口大に切っておく。
- 2 ①の材料とウインナーを鍋に入れ、水、酒、コンソメで竹串が通るくらいに煮る。
- 3 材料中☆でホワイトソースを作る。スライスした玉ねぎをバターで炒めて、小麦粉を加える。
- 4 ③にある程度火が通ったら、牛乳を一度に加えて、小麦粉を溶かすようによく混ぜる。
- 5 ブロッコリーは小房にわけてレンジでチンして下ゆでする。
- 6 ④を②に加えて、一煮立ちしたら、⑤を加える。チーズとしょうゆを加えてできあがり♪
きっかけ
教えてもらった作り方に隠し味をプラスしました♪
おいしくなるコツ
最後に隠し味のおしょうゆをドンと入れます。おしょうゆとチーズでコクが出て、一気においしさアップします♪
- レシピID:1510000841
- 公開日:2011/06/25
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- カテゴリ
- その他のシチュー
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レシピへのコメント
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アシガン 2012.10.19 22:53
初めまして。アシガンと申します^^
もしかして、先ほど「煮込みハンバーグソースでミートスパゲティ」に“つくったよレポート”をくださったふもふもたろうさんでしょうか?
実は、こちらの手違いでいただいたレポートが消えてしまいました><;
申し訳ありません。
どのようにお知らせすればよいかわからず、こちらに書かせていただきました^^;
もし人違いでしたら重ね重ね申し訳ありません。
コメントは削除してください^^;