☆こっくりおいしい♪クリームシチュー☆ レシピ・作り方

☆こっくりおいしい♪クリームシチュー☆
  • 約30分
  • 1,000円前後
ふもふもたろう
ふもふもたろう
ルーを使わなくても、おいしいクリームシチューができます♪コクがあってまろやかな味わいです。

材料(5~6人分)

作り方

  1. 1 鶏肉、人参、じゃがいもは一口大に切っておく。
  2. 2 ①の材料とウインナーを鍋に入れ、水、酒、コンソメで竹串が通るくらいに煮る。
  3. 3 材料中☆でホワイトソースを作る。スライスした玉ねぎをバターで炒めて、小麦粉を加える。
  4. 4 ③にある程度火が通ったら、牛乳を一度に加えて、小麦粉を溶かすようによく混ぜる。
  5. 5 ブロッコリーは小房にわけてレンジでチンして下ゆでする。
  6. 6 ④を②に加えて、一煮立ちしたら、⑤を加える。チーズとしょうゆを加えてできあがり♪

きっかけ

教えてもらった作り方に隠し味をプラスしました♪

おいしくなるコツ

最後に隠し味のおしょうゆをドンと入れます。おしょうゆとチーズでコクが出て、一気においしさアップします♪

  • レシピID:1510000841
  • 公開日:2011/06/25

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シルク1 シチュー クリーム 鶏肉
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レシピへのコメント

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  • アシガン
    アシガン
    2012.10.19 22:53

    初めまして。アシガンと申します^^
    もしかして、先ほど「煮込みハンバーグソースでミートスパゲティ」に“つくったよレポート”をくださったふもふもたろうさんでしょうか?
    実は、こちらの手違いでいただいたレポートが消えてしまいました><;
    申し訳ありません。
    どのようにお知らせすればよいかわからず、こちらに書かせていただきました^^;
    もし人違いでしたら重ね重ね申し訳ありません。
    コメントは削除してください^^;

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