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レンジで簡単☆小田巻き蒸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 4個

  • だし汁

    800cc

  • 醤油

    大2

  • 小1/2

  • みりん

    大1/2

  • 冷凍うどん

    1玉

  • 海老、チクワ、三つ葉、柚子等

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単☆小田巻き蒸し
  • 300円前後

大量に作ったらお昼ご飯に
ピッタリです。
息子達の離乳食によく作りました。

作り方

  • 1

    だし汁に調味料、卵を入れて泡立て器でよく混ぜる

  • 2

    容器にうどん、具を入れて1の卵液を入れる。

  • 3

    2の容器にアルミホイルのまん中に穴をあけたもので蓋をする。

  • 4

    レンジで6分程加熱する。機種によってちがうので加減をみながら加熱すること

  • 5

    卵液が綺麗に蒸せたら出来上がり。

きっかけ

結婚以来ずっと作っていたものをレシピにしました。

おいしくなるコツ

レンジによってくせがあるので時々
覗いてみて下さい。

レシピID: 1510000559

公開日:2011.02.16

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つくったよレポート 3件(2人)

  • 2014.02.02

    蒸し器を使わずレンジで出来るのがいいですね。偶然、我が家のレンジには茶碗蒸しを作るメニューが付いてるのを発見!丼で23分と表示されました。無事完成!

    レンジに茶碗蒸しメニューがあるなんていいですね~。
    とっても美味しそう(^^
    れぽありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2011.11.21

    リピです!今日はあまり野菜のにんじん、ネギとちくわで。今日寒かったので、旦那さんがあったかくておいしいと喜んでくれました♪ありがとうございました!

    具だくさんで美味しそうですね~♪
    ご主人に喜んでいただけたなんて嬉しいです。
    レポ(人'▽`)ありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2011.11.10

    ちょっと蒸しすぎちゃいましたが、とっても美味しかったです!優しいお味でほっこりできました。これから寒くなるので活躍しそうなレシピです。ありがとうございました!

    お野菜たっぷりで美味しそうですね~♪
    丼で作ればお昼ご飯にもピッタリです。
    優しい味なんて嬉しいです。
    レポありがとうございました(^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
小田巻き蒸し
料理用途
普段の料理 離乳食
関連キーワード
レンジ簡単離乳食

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