根菜たっぷりの、煮っ転がし♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋の皮をむき、食べやすい大きさに切り水に浸し、小鍋に移し茹で、沸騰後２分経ったら、流水で里芋を洗う。
- 2 人参、ごぼう、油揚げを食べやすい大きさに切る。
- 3 小鍋に１と２と水と●を入れ茹でる。野菜に火が通ったら、★を入れ、煮ふくめ、完成です。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 冬の根菜の煮っ転がし
鼬 ミウ
不景気なので、なるべく、出来合いの総菜は買わず、手作りして、食費を抑えています。
旬の食材で、安価なものを使って、家庭料理を手作りしています。
お料理のレシピを通し、さまざまな方々と交流し、我が家の食卓を豊かにしたいです。よろしくお願いします。
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