パリッと餃子 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
白菜を細かくきり塩もみしていらない水分を水切りする
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2
豚ミンチ・にんにく・鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素・塩コショウ・醤油・ｵｲｽﾀｰｿｰｽをよく混ぜる
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3
【２】の中にしっかり水切りした白菜を入れてさらによく混ぜる
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4
餃子の皮にタネを入れ形を整える
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5
フライパンに少し多めの油をひき、餃子をのせて焼き色がついたら水を入れてフタをし蒸らす
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6
水が蒸発したらごま油を少々流しいれ、ひっくり返して軽く焼いたら出来上がり
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