キャンプに簡単、塩揉み鳥レバー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鳥レバーを牛乳に五分ひたす。
- 2 軽く鳥レバーをあらい、水気をふきとる。臭みをおとす。
- 3 塩をかけ、もむ。冷蔵庫で一晩ねかせておく。
- 4 フライパンにごま油をいれ、3を強火で10分いためる。
- 5 火が通れば完成。
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