優しい味の♡かぶとわかめのお味噌汁( 'ч' ) レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぶの白い部分 1個
- かぶの茎 大さじ1
- 乾燥わかめ 小さじ1
- 水 400ml
- ほんだし 小さじ1/2
- お味噌 大さじ1
- いりごま 少々
作り方
-
1
しっかり洗ってから、かぶの茎を切り落とし、白い部分と茎に分けておきます。
白い部分は皮をむき、半月切りにします。
茎の部分は、小口切りにします。
-
2
鍋に水、ほんだし、かぶの白い部分を入れて火にかけます。
沸騰したら、弱火にして3分程煮ます。
-
3
かぶの白い部分に火が通ったら、かぶの茎を入れて1分程煮ます。
-
4
火を止めて、お味噌を溶き入れ、わかめを加えたら、蓋をして1分程置きます。
- 5 器に注いだら、いりごまを振りかけ完成です♡
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