手作りむねサラダチキンを使った彩り中華風サラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
水戸あかり
レシピID1500046417のアレンジレシピです。ささみをむねに変えています。豆腐、トマト、サラダチキン、ねぎを特製中華ドレッシングがうまくまとめてくれます。
材料（4人分）
作り方
- 1 レシピID1500046417のとおりに、サラダチキンを作る。
-
2
トマトはよく洗って、ヘタを包丁で取り除き、一口大に切る。豆腐は、キッチンペーパーで水気を拭き取り、トマトと同じくらいの大きさに切る。
トマトや豆腐の大きさは、目安です。 - 3 ねぎは刻んでおく。器に、ごま油、しょうゆ、カンタン酢、みりんを入れてよく混ぜてドレッシングを作っておく。
- 4 お皿の中央にトマトを盛り付け、その周りに豆腐を並べて、その上にサラダチキンをのせ、ねぎを散らし、ドレッシングをかけたら完成。
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水戸あかり
福岡在住で、福岡県産の食材を使うようにしています(鶏肉料理、博多和牛、あごだし、野菜等)
食物アレルギーがあるため、卵、牛乳、そばを一切使わない和食中心のレシピを投稿しています。(使用しているマヨネーズは卵不使用です)
フルタイムで働きながら家族のために作っており、身体に優しい素材で簡単で作りやすい栄養をとれる時短料理を目指しています。
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