ブロッコリー ・ 玉ねぎ ~ 粒マスタード 和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー(加熱済み) 2~3つかみ
- 玉ねぎ(薄めのスライス) 3~4つかみ
- 粒マスタード 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1~2/3
作り方
- 1 粒マスタードと粉チーズを軽く混ぜ合わせ、玉ねぎを先に混ぜ合わせます。
- 2 玉ねぎで塩味を確認し調整したら、ブロッコリーも入れさっくり和えて完成です。
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日曜18時からの1~2時間で平日のお弁当と、夕食を楽にする『ビタミン・ミネラル・食物繊維目的の副菜作り&タンパク質目的のメイン料理』を作ったり下ごしらえをしています。
温めるだけ・焼くだけ等、平日帰宅後は10分程度で『メインのおかず・副菜・主食など』を大人二人分出しています。
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