手羽元大根昆布の煮物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
手羽元は切り込みを入れておく。大根は一口大に切る。切り昆布は水につけて戻す。油揚げは短冊切り。青ネギは小口切り。鍋に●を入れて煮立たせ、弱火にして大根が透き通るまで煮る。
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2
手羽元を加え、再度煮立ったら◎を加えて弱火で20分ほど煮る。△を散らして完成。
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- 大根
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