ジャガアスパラのサブジ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ジャガイモは一口大に切る。アスパラは固い部分を削ぎ、食べやすい長さに切る。フライパンに●を入れて温め、◎を炒める。
-
2
5分ほど弱～中火でじっくり炒めたら△を加え、蓋をして、揺すりながら10分ほど蒸し焼きにする。蓋を取り、余分な水分を飛ばし、塩コショウで味調整して完成。
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