サラダ キャベツ と ヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを1cmほどの細切りに芯は薄めにスライスし、600wで2分混ぜて上下を返しさらに1分レンジにかけ冷まします。時間の無い時はサッと水をかけ少し絞るとよいです。
2. 2 キャベツにヨーグルト・塩・ニンニクを入れ混ぜ、上にコショウとオリーブオイルを振りかけ完成です。
3. 3 ☆写真では水切りヨーグルトを使っているので酸味少なめツマミむきなクリームチーズのようなマッタリした味になっています。
   ヨーグルトの水分量により塩の量は加減して下さい。
4. 4 ☆クリームチーズのような味で作るなら『スイーツにもオカズにも活躍！ 水切り ヨーグルト』ID:1500044272を前日の夜に作っておくとよいです。

   

5. 5 ☆少し残し『生ハム と キャベツ ヨーグルト のサンド』ID:1500044357はいかがでしょうか。