大根油揚げの味噌汁レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

簡単でうまい

材料（2人分）

◎大根: 3ｃｍぐらい

◎だし汁: 300ｃｃ

油揚げ: 半枚

味噌: 大さじ1.5

青ネギ（あれば）: 少々

作り方

1

大根は一口大に薄切りにする。油揚げは細く切る。青ネギは小口切り。鍋に◎を入れて煮立たせ、火を弱めて大根が透き通るまで煮る。
2

大根に火が通ったら油揚げを加えてひと煮し、味噌を溶き入れる。青ネギを散らして完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根に火が通ってから味噌を加えます

きっかけ

簡単でうまい

公開日：2021/05/06

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カテゴリ: 大根

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