ニラたっぷりチヂミ ★スイートチリソース★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【チリソースの作り方】
唐辛子は、ビニール袋に入れてよく潰す。代わりに豆板醤を使用しても。 - 2 １の唐辛子(豆板醤)と◆の材料をすべて耐熱容器に入れて、よく混ぜラップしてレンジで600W1分加熱する。
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3
加熱したものをよく混ぜてみて、片栗粉が透明になっていたら、火が通っている証拠です。
まだなら、もう一度レンジで温めます。 -
4
【ニラの卵のチヂミの作り方】
ニラは、4センチ位に刻む。 - 5 ■の調味料を混ぜ合わせ、ニラと一緒にボウルで混ぜ合わせる。
-
6
フライパンにゴマ油をひいて、蓋をして片面焼き上げ、ゴマ油を少し加えひっくり返し蓋をはずしてから、かりっと押さえながら焼きあげる。
チリソースとチヂミをお皿に盛りつけて出来上がり♪
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