キャベツとマイワシの塩焼き！ レシピ・作り方
材料（一人分）
- マイワシ 2尾
- キャベツ 二枚
- サラダ油 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 マイワシは綺麗にあらう。塩をまぶす。冷蔵庫に一時間ひやす。
- 2 キャベツは食べやすい大きさにきる。
- 3 フライパンにサラダ油をいれて、マイワシを両面8分程度やく。
- 4 焼けてきたら、キャベツをいれて、フライパンの蓋をする。
- 5 五分蒸し焼きにして完成。
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