シマアジの塩麹漬けの干物焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
- シマアジ 一切れ
- 塩麹 小さじ1
作り方
- 1 シマアジの開きの水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 2 皮の面に塩麹をつけておく。冷蔵庫で2時間ひやす。
- 3 魚焼きグリルを予熱する。
- 4 両面8分程度やく。
- 5 焼けたら完成。
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