芽キャベツ入ココナッツカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
にんじんとじゃがいも、玉ねぎは好みの大きさにカットします。
鍋にココナッツオイルを入れ、じゃがいもと人参、玉ねぎを炒めます。 -
2
水と芽キャベツを追加で鍋に入れ、中火にして10分ほど煮ます。
その後、カレールーを入れ、更に5分ほど煮ます。 - 3 汁がとろとろしてきたらできあがりです。
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