大根のラー油漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根 お玉半分ほど
- 唐辛子の種 ひとつまみ
- 油 大2
- しお ひとつまみ
- 醤油 大1
作り方
- 1 フライパンで脂を熱し唐辛子の種をいれ火を止め冷めるまで置いておきます
- 2 大根を塩もみし水気を切ります
- 3 大根と醤油、油を大1ほど袋にいれ揉みこみ30分〜置いて完成です
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