茹でブロッコリー入れたオムレツ レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 卵、だし醤油、牛乳を混ぜあわせる。
- 2 ブロッコリーを塩茹でする。ざるにあけて、水気をきる。粗熱をとりちいさめにきる。
- 3 フライパンにバターをいれて、1を流し込む。固まってきたら、一列にブロッコリーをおく。飾り用のブロッコリーものこしておく。
- 4 卵でブロッコリーを包むように巻く。
- 5 形をととのえて、残ったブロッコリーを飾り完成。
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