卵消費に☆ひき肉と玉ねぎの卵焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 卵 2個
- ひき肉(鶏でも豚でも) 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩コショウ さんつまみくらい
作り方
- 1 油を敷いたフライパンに、千切りした玉ねぎとひき肉を加え軽く炒める。あらかじめやや濃いめに塩コショウで味をつけ、ひき肉に火が通ったのを確認して溶き卵を加える。
- 2 形を整えて完成
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