おつまみに!簡単めんつゆ味玉! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に水を加え沸騰させる。
卵には針で小さい穴をあけておく。 -
2
沸騰したら弱中火で卵を入れて7分から8分ほど茹でる。
半熟なら7分、8割くらいの固さなら8分茹でます。 -
3
茹で終わったらすぐに冷水で卵を冷やす。
卵の殻を剥き、ポリ袋に卵とめんつゆを加える。
1日以上寝かせて完成です。
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