白菜豆腐シーフードあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●白菜 2～3枚
- ●シーフードミックス（冷凍） カップ1/2
- ●刻みニンニク 半片
- ◎木綿豆腐 1/3丁
- ◎水 300ｃｃ
- ◎酒 大さじ1
- ◎鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉（同量の水で溶く） 大さじ1
作り方
-
1
白菜と豆腐は一口大に切る。フライパンに油（分量外）を温め、●を炒める。油が馴染んだら◎を加えて煮立たせる。
-
2
白菜がしんなりしたら塩コショウで味調整し、水溶き片栗粉でとろみをつける。完成。
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