しいらの出汁昆布煮込み レシピ・作り方
材料（1人分）
- しいら 二切れ
- 水 50ミリリットル
- 昆布 一枚
- だし醤油 おおさじ1
作り方
- 1 しいらの切り身は水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 2 水に小さく切った昆布を40分つけておく。火を入れる。一煮立ちしたら、しいらをいれる。
- 3 だし醤油を加えて煮込み、味が馴染んだら、完成！
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