鯛の刺身のアラカルト レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛の刺身 短冊1本
- 大葉 5枚
- 昆布と榎茸の佃煮 大さじ2杯
- わさび 小さじ1杯
- 塩 小さじ1/4杯
作り方
- 1 鯛の短冊を7mm厚に切る。大葉を半分に切る。
- 2 わさびと塩をあえる
- 3 大葉の上に2を10等分したものを置き、鯛の切り身を置き、その上に佃煮を置く
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