鯵のレモンオリーブオイル焼き! レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 鯵は水気をキッチンペーパーで拭いておく。塩をまぶし、冷蔵庫で1時間くらい冷やしておく。
- 2 レモンを絞る。オリーブオイルとレモン汁を混ぜ合わせる。
- 3 フライパンに2を入れて、鯵を焼く。両面8分程度ずつ焼く。
- 4 焼けてきたら、蓋をして2分程度蒸し焼きにしておく。
- 5 お皿にもりつけて、完成!
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