わさびが決め手！ゴーヤとマグロのユッケ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴーヤは薄くスライスしてレンジで1分加熱する。
- 2 刺身用マグロは小さく切る。
- 3 全ての材料をよく混ぜ合わせる。器に盛り付けて完成。
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伊勢ひとみ
福岡在住で、福岡県産の食材を使うようにしています(鶏肉料理、博多和牛、あごだし、野菜等)
食物アレルギーがあるため、卵、牛乳、そばを一切使わない和食中心のレシピを投稿しています。(使用しているマヨネーズは卵不使用です)
フルタイムで働きながら家族のために作っており、身体に優しい素材で簡単で作りやすい栄養をとれる時短料理を目指しています。
レシピには、時短やおいしくなるコツをのせています。
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