養殖鯛のパリパリ皮焼き！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 養殖鯛 一切れ
- 塩 少々
- 酒 少々
作り方
- 1 鯛の水気をキッチンペーパーで拭き取る。表面に酒をかける。皮に塩をふる。冷蔵庫で30分寝かす。
- 2 余分な塩と酒をキッチンペーパーで拭き取る。
- 3 魚焼きグリルを予熱であたためる。
- 4 9分程度じっくり中火で焼いて、皮がパリパリになったら完成！
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- 料理名
- 鯛の塩焼き
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つくったよレポート（3件）
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ききもんきー43612023/06/28 12:39
とても美味しく出来ました。 -
じゃが塩2020/07/26 10:45
美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー！ -
シェリママ☆☆2020/07/24 11:15
美味しくできました！
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