いわしの醤油の煮付け！子どもが食べられる薄味で！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- イワシ 6尾
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 水 50ミリリットル
作り方
- 1 イワシは水洗いし、キッチンペーパーで水気を切る。
- 2 鍋に、水、醤油、みりん、酒を入れて一煮立ちさせる。
- 3 いったん火をとめ、鍋にイワシを並べて、蓋をする。
- 4 8分程度加熱し、2分蒸らしたら、完成！
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- カテゴリ
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- 料理名
- イワシの煮付け
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とらき32023/09/27 19:48
大人の私ですが薄味が好きだし血圧が高めのこの頃‥生姜も好きなのでトッピングしました。
薄めでも充分美味しく頂きました～(^^)
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